パスタは、1.9mmの“スパゲッティーニ”を使用。オリーブオイルは、国際オリーブオイルコンテストで最優秀賞を受賞しているオロ・デル・デシエルト【公式サイト】。調理器具協力：CRISTEL_クリステル／チェリーテラスオンラインショップ【公式サイト】

1. パセリと⼤葉をみじん切りにして合わせておく。にんにくもみじん切りにしておく。

2. 湯を沸かし、パスタを表⽰より1分短く茹でる。

3. フライパンにサラダオイルを⼊れて中⽕にかけ、ニンニクを入れて⾹りをつける。

4. 茹でたパスタを3のフライパンに入れて、軽く炒め、約30cc（⼤さじ2杯）のパスタの茹で汁を⼊れて軽く炒める。⽕を⽌めて、顆粒出汁（かりゅうだし）の素とパセリ、⼤葉のみじん切りを⼊れてまぜ、最後にバターを⼊れて溶かしながら混ぜる。

5. 塩胡椒で味をととのえて、出来上がり💕