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Good Food Sunday
Emi Sugiyama
杉山 絵美
料理家/ライフスタイルナビゲーター
慶應義塾大学卒業後イギリスに留学。英国王室御用達である、コンスタンス・スプライ・フラワー
スクールにてディプロマ取得し、隣接するカンパナフィニシングスクールにてエンターテイニングと
クッキングを同時に学ぶ。帰国後は、クリスチャン ディオールのプレスとして勤務。その後独立し、ラグジュアリーブランドを扱うPRエージェンシーを設立。料理好きが高じて、世界中を食べ歩
いて研究したレシピをもとに料理教室を開催。2020年にはFOOD LOSS BANKを友人と共同設
立し、食品ロスの問題にも積極的に取り組む。初のレシピ本『おうちで作るセレブご飯』(中央公
論新社)が2023年春に発売された。両祖父が文化勲章受賞者である日本画家の杉山寧氏と建
築家の谷口吉郎氏、伯父は建築家の谷口吉生、作家の三島由紀夫。





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